Viemos em paz, e em troca da hospitalidade, oferecemos a vocês uma explosão interestelar de sabores.

Para quem não bebe o óbvio

Radioativa

Produzida pela Micro Cervejaria Caras de Malte em Campos do Jordão. Cerveja tom âmbar, corpo médio, amargor leve e aroma de malte pronunciado.

Cerveja Lager de origem da região de Viena (Áustria), cor avermelhada e acobreada, sabor de malte bem definido, possui amargor presente e bem equilibrado dos lúpulos.

• Estilo: Vienna Lager
• Origem: Áustria
• Amargor (IBU): 18
• Teor Alcoólico (ABV): 5,4%
• Conteúdo: 500ml
• Temperatura de serviço: 3 a 5°C
• Sugestão de Harmonização: carnes grelhadas, hambúrgueres e salsichas com pouco condimento.

Nebulosa

Produzida pela Micro Cervejaria Caras de Malte em Campos do Jordão. Cerveja com base de malte de cevada e trigo, refrescante com aroma cítrico (casca de laranja) e condimento de semente de coentro.

Witbier é uma cerveja do estilo Belga de trigo, amarelo turvo, corpo leve, sabor e aroma cítrico e efervescente, ligeiramente acentuado de especiarias, leva em sua receita a adição de casca de laranja e semente de coentro.

• Estilo: Witbier
• Origem: Bélgica
• Amargor (IBU): 12
• Teor Alcoólico (ABV): 4,9%
• Conteúdo: 500ml
• Temperatura de serviço: 2 a 4°C
• Sugestão de Harmonização: : Peixes, saladas e massas.

Buraco Negro Brown Porter

Produzida pela Micro Cervejaria Caras de Malte em Campos do Jordão. Cerveja tipo Ale de coloração escura, que leva em sua receita malte caramelo e torrado, que remetem aromas de café, biscoito, cacau e apresenta um amargor discreto.

Brown Porter, um estilo ale criado aos arredores dos portos da Inglaterra, com a sua cor marrom escuro possui características de malte com sabores discretos de caramelo e tostado.

• Estilo: Brown Porter
• Origem: Inglaterra
• Amargor (IBU): 18
• Teor Alcoólico (ABV): 5%
• Conteúdo: 500ml
• Temperatura de serviço: 5 a 7°C
• Sugestão de Harmonização: Grelhados, chocolates e sobremesas.

Blazar Imperial IPA

Produzida pela Micro Cervejaria Caras de Malte em Campos do Jordão. Uma versão mais acentuada com base no estilo India Pale Ale, a Double IPA ou também é chamada Imperial IPA, apresenta uma significativa presença de álcool e amargor.

Cerveja Ale com base no estilo India Pale Ale, com significativa presença de álcool e amargor, com sabor e aroma intenso de lúpulos americanos.

• Estilo: o Imperial / Double IPA
• Origem: Estado Unidos
• Amargor (IBU): 80
• Teor Alcoólico (ABV): 6,3%
• Conteúdo: 500ml
• Temperatura de serviço: 3 a 5°C
• Sugestão de Harmonização: Carnes vermelhas, Hambúrgueres e embutidos condimentados.

Antimatéria Munich Helles

Produzida pela Micro Cervejaria Caras de Malte em Campos do Jordão. Cerveja tipo lager dourada, de corpo médio, leve amargor. Com equilíbrio entre aromas de malte e de lúpulos nobres alemães.

Munich Helles é uma cerveja estilo lager, leve e clara, de caráter maltado e amargor contido, a sua principal característica é o sabor de panificação, uma tradicional cerveja Alemã da região de Munique que foi criada em resposta ao estilo Pilsen de origem Checa

• Estilo: Munich Helles
• Origem: Alemanha
• Amargor (IBU): 16
• Teor Alcoólico (ABV): 4,8%
• Conteúdo: 500ml
• Temperatura de serviço: 2 a 4°C
• Sugestão de Harmonização: Peixes delicados, saladas e embutidos leves.

Double IPA Goiaba

Produzida pela Micro Cervejaria Caras de Malte em Campos do Jordão Cerveja Imperial Ipa com corpo médio alto confere sabores e aromas intensos de lúpulos cítricos com a adição de goiaba em sua receita.

Cerveja Ale com base no estilo India Pale Ale, com significativa presença de álcool e amargor, sabores e aromas intensos de lúpulos americanos e com a adição de goiaba em sua receita.

• Estilo: Imperial / Double IPA
• Origem: Estado Unidos
• Amargor (IBU): 80
• Teor Alcoólico (ABV): 6,3%
• Conteúdo: 500ml
• Temperatura de serviço: 3 a 5°C
• Sugestão de Harmonização: Carne vermelha, hambúrgueres e embutidos condimentados.

Asteroide Belgian Dark Strong Ale

Produzida pela Micro Cervejaria Caras de Malte em Campos do Jordão. Cerveja tipo Ale de alto teor alcoólico, apresenta corpo alto, baixo amargor, sabores e aromas complexos e intensos de malte, remetendo frutas secas como ameixa, figo e uva passas.

Belgian dark Strong Ale, um estilo criado nas abadias Belgas, de cor âmbar profundo ao marrom acobreado escuro, corpo médio alto, maltado intenso, alto teor alcoólico, com o seu sabor e aroma complexo traz de um caramelo adocicado ao leve torrado.

• Estilo: Belgian Dark Strong Ale
• Origem: Belgica
• Amargor (IBU): 20
• Teor Alcoólico (ABV): 8,5%
• Conteúdo: 500ml
• Temperatura de serviço: 5 a 7°C
• Sugestão de Harmonização: Carnes condimentadas, carnes de caça, chocolates e sobremesas.